Jem z glavo,
torej zdravo.
Orehove mini potičke
SESTAVINE: 500 g pšenične moke keksi, pecivo, 30 g kvasa, 50 g margarine ali masla, 2 rumenjaka, žlička ruma oziroma količina po okusu, cca 2 dcl mlačne vode. SESTAVINE za NADEV: 70 g masla, 2 jajci, 200 g sladkorja, malo cimeta in limonine lupine, 4 žlice sladke...
Pirini mafini
SESTAVINE: 400 g naribanih jabolk, 300 g pirine polnovredne moke, 100 g ajdove moke, 70 ml oljčnega olja, 70 g sladkorja, 70 g mletih lešnikov (lahko tudi orehov, mandljev,…), 4 g sode bikarbone, 4 g cimeta, 1-3 dcl jabolčnega soka. POSTOPEK PRIPRAVE: Z...
Ovseni piškoti z borovnicami
SESTAVINE: 70 g ovsenih kosmičev, 30 g ovsene moke, 30 g zmletih mandljev, 40 g arašidovega masla, kristalna sol, 50 – 60 ml ovsenega mleka, približno 20 g kokosovega sladkorja in 50 g ameriških borovnic. POSTOPEK PRIPRAVE: Vse sestavine razen borovnic, zmešamo...
Ajdov kruh z orehi
SESTAVINE: 300 g polnovredne ajdove moke Podgrajšek, 200 g polnovredne pirine moke Podgrajšek, 2 jušni žlici oljčnega olja, 3/4 čajne žličke soli, 2 jušni žlici vinskega kamna, 4 dl mineralne vode, skodelica orehov (lahko tudi lanenih ali sončničnih semen). ...
Jabolčni zavitek iz jabolk ”TOPAZ”
SESTAVINE: 1,5 kg pirine moke keksi, pecivo Podgrajšek, sol, hladno stiskano sončnično olje in jabolka Topaz. TESTO:V posodo stresemo 1, 5 kg pirine moke keksi pecivo (EKO kmetija Podgrajšek), dodamo ji ščepec soli, malo hladno stiskanega sončničnega olja in dodajamo...
Kosmiči z jabolčnimi krhlji
SESTAVINE: ovseni kosmiči Podgrajšek, maslo, cimet, jabolčni krhlji in rozine. POSTOPEK PRIPRAVE: Izberemo katerokoli vrsto kosmičev, ki so nam najljubši. V ponudbi naše kmetije najdete zaenkrat samo ovsene. Zvečer jih namočimo v topli vodi, ali vsaj namočimo za par...
Polnozrnati pirini piškoti s čokolado
SESTAVINE: 250 g polnozrnate pirine moke Podgrajšek, 180 g masla, 170 g rjavega sladkorja, 1 jajce, 2 žlički vanilijevega ekstrakta, žlička pecilnega praška in 200 g na drobno nastrgane čokolade. POSTOPEK PRIPRAVE: Maslo segrejemo na sobno temperaturo. Z...